Somon somunu için iyi bir sos nedir?

Somon ekmeğiyle eşleştirilebilecek pek çok lezzetli sos var. İşte favorilerimizden birkaçı:

- Limonlu ot sosu:Bu sosun bir klasik olmasının bir nedeni var. Parlaktır, lezzetlidir ve somonun narin tadıyla mükemmel bir şekilde eşleşir. Limonlu ot sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri bir tencerede birleştirin ve orta ateşte kaynamaya bırakın:

- 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

- 2 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu rendesi

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Tartar sosu:Somon ekmeği için bir başka harika seçenek de tartar sosudur. Kremsi, keskin ve somunun dokusuna hoş bir kontrast katıyor. Tartar sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri bir kasede birleştirin ve birleşene kadar karıştırın:

- 1 su bardağı mayonez

- 1/4 su bardağı doğranmış tatlı turşu çeşnisi

- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan

- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- 1 çay kaşığı Dijon hardalı

- Tatmak için tuz ve karabiber

- Dereotu sosu:Bu sos biraz daha eşsiz ama sizi memnun edeceği kesin. Taze dereotu, Yunan yoğurdu ve biraz mayonezden yapılır. Dereotu sosu hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri bir kasede birleştirin ve birleşene kadar karıştırın:

- 1/2 bardak Yunan yoğurdu

- 1/2 su bardağı mayonez

- 1/4 bardak doğranmış taze dereotu

- 1 çay kaşığı limon suyu

- Tatmak için tuz ve karabiber