Siyah fasulye soslu kaburgaları nasıl pişirirsiniz?

* 2 kilo domuz kaburga, tek tek kaburgalara kesilmiş

* 1 yemek kaşığı Çin mutfağı şarabı

*1 yemek kaşığı soya sosu

* 1/2 çay kaşığı toz karabiber

* 1 yemek kaşığı mısır nişastası

* 2 yemek kaşığı bitkisel yağ

* 1/2 su bardağı doğranmış soğan

* 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber

* 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber

* 1 (15 ons) kutu siyah fasulye sosu

* 1/4 su bardağı su

Talimatlar

1. Büyük bir kapta kaburgaları, yemeklik şarabı, soya sosunu, karabiberi ve mısır nişastasını birleştirin. Kaburgaları kaplamak için karıştırın.

2. Yağı büyük bir tavada orta ateşte ısıtın. Kaburgaları ekleyin ve her tarafı kızarana kadar pişirin.

3. Soğanı, yeşil dolmalık biberi ve kırmızı dolmalık biberi tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

4. Siyah fasulye sosunu ve suyu ilave edip karıştırın. Kaynamaya bırakın, ardından ısıyı azaltın ve 15 dakika veya kaburgalar tamamen pişene kadar pişirin.

5. Pilavın üzerinde servis yapın.