Kireçleri sirke ile çıkardığınızda hangi gaz ortaya çıkar?

Sirke (CH3COOH) kireci (kalsiyum karbonat, CaCO3) gidermek için kullanıldığında, kimyasal reaksiyona girerek karbondioksit gazı (CO2) üretir. Sirke ve kireç arasındaki reaksiyon şu şekilde temsil edilebilir:

CH3COOH (sirke) + CaCO3 (kireç) → Ca(CH3COO)2 (kalsiyum asetat) + H2O (su) + CO2 (karbon dioksit gazı)

Sirke kireçle temas ettiğinde sirkedeki asetik asit kalsiyum karbonatla reaksiyona girer, onu parçalar ve kalsiyum asetat, su ve karbondioksit gazı oluşturur. Bu reaksiyon sırasında üretilen karbondioksit gazı, kireci gidermek için sirke kullanıldığında gözlemlenen köpürme ve köpürme etkisinden sorumludur.