Jelatin neyin içine girer?
2. Et ve Balık Yemekleri: Jelatin, et, balık, sebze veya diğer malzemelerle doldurulabilen lezzetli bir jöle olan jöle yapmak için jelleştirici bir madde olarak kullanılabilir. Dokuyu ve nem tutmayı iyileştirmek için bazen et ve balık yemeklerine de eklenir.
3. Şeker: Jelatin, sakızlı ayılar, marshmallow ve diğer şeker türlerinin üretiminde kullanılır. Bu şekerlere çiğnenebilir dokusunu verir ve onların çok sert veya kırılgan hale gelmesini önler.
4. Sırlar ve Kaplamalar: Jelatin kekler, hamur işleri ve diğer tatlılar için sırlar oluşturmak için kullanılabilir. Ayrıca et ve balık yemeklerine yönelik kaplamalar yapmak için de kullanılabilir, bu da nemi hapsetmeye ve lezzet katmaya yardımcı olur.
5. Çorbalar ve Soslar: Jelatin, çorbalarda ve soslarda koyulaştırıcı bir madde olarak kullanılabilir, ekstra kalori veya yağ eklemeden dolgunluk ve zenginlik katar.
6. Kozmetik ve Farmasötik Ürünler: Jelatin, yüz maskeleri, saç kremleri ve cilt bakım kremleri gibi çeşitli kozmetik ve farmasötik ürünlerde kullanılır. Nemi tutma ve pürüzsüz, ipeksi bir doku sağlama yeteneği nedeniyle değerlidir.
7. Fotoğraf Filmleri ve Kağıtları: Jelatin, tarihsel olarak fotoğraf filmlerinde ve kağıtlarında ışığa duyarlı emülsiyonun yerinde tutulmasına yardımcı olan bir bağlayıcı madde olarak kullanılmıştı.
8. Endüstriyel Uygulamalar: Jelatinin ciltlemede yapıştırıcı olarak, şarap ve bira üretiminde berraklaştırıcı madde olarak ve tekstil endüstrisinde haşıl maddesi olarak çeşitli endüstriyel kullanımları vardır.
Previous:Şurup nasıl yapılır?
Yiyecek ve İçecek


- Çalışanlar ne zaman gıda güvenliği eğitimi almalı?
- Ben merie nasıl temizlenir?
- Yumurtanın beyaz kısmı hapatit hastası için faydalı mı…
- İyi Martini Zeytin
- Şişelenmiş rendelenmiş portakal kabuğu nedir?
- Nasıl Shell I Barbekü istiridye do?
- Faslılar ne yer ve içer?
- Ev yapımı buğday poşetini mikrodalgaya ne kadar süre ko…
soslar
- Özensiz joes yapmayı nasıl öğrenebilirim?
- Jelatin eritilip sıfırlanabilir mi?
- Şurup ile Jam olun nasıl
- Beyaz sirkede ne var?
- Allemande sosunu bitirmek için önlemler nelerdir?
- Kokai jel halindeyken pişirme işlemi sırasında mısır n…
- Kibrit çöpü ucunun yapımında jelatin kullanılıyor mu?…
- Deniz suyunda gıda iliklerine ile tedavi ve et ve balık te…
- Mayonez sosu türevleri nelerdir?
- Sen Pişirme sırasında pıhtılaştırılır Süt Can Eat?…
soslar
- mezeler
- peynirler
- Chili Tarifler
- top
- dips
- Fondü Tarifler
- Hububat ve Patates Tarifler
- Jello Tarifler
- Salata Tarifleri
- Salsa Tarifler
- soslar
- Snacks
- Çorba Tarifleri
- Spreadler
- Stoklar
- sebze Yemek Tarifleri
