Farklı besinler nelerdir?

Makro besinler

* Karbonhidratlar

* Şekerler (basit karbonhidratlar)

* Nişastalar (karmaşık karbonhidratlar)

* Lif

* Proteinler

* Tam proteinler (9 temel amino asidin tümünü içerir)

* Eksik proteinler (9 temel amino asidin tamamını içermez)

* Yağlar

* Doymuş yağlar

* Doymamış yağlar

* Tekli doymamış yağlar

* Çoklu doymamış yağlar

Mikro besinler

* Vitaminler

* Yağda çözünen vitaminler (A, D, E, K)

* Suda çözünen vitaminler (C, B vitaminleri)

* Mineraller

* Başlıca mineraller (kalsiyum, fosfor, potasyum, sodyum, klorür, magnezyum)

* Eser mineraller (demir, çinko, iyot, selenyum, bakır, manganez, florür)