Neden tuza ihtiyacınız var?

Tuz, vücuttaki sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur. Terlediğinizde su ve tuz kaybedersiniz, bu nedenle bol sıvı içerek ve tuzlu yiyecekler yiyerek bunları telafi etmek önemlidir.

2. Kan basıncını düzenleme

Tuz aynı zamanda kan basıncının düzenlenmesinde de rol oynar. Vücudunuzda çok az tuz olduğunda kan basıncınız düşebilir, bu da baş dönmesine, bayılmaya ve diğer sorunlara yol açabilir.

3. Sinir ve kas fonksiyonunun desteklenmesi

Tuz, sinirlerin ve kasların düzgün çalışması için gereklidir. Yeterli tuz olmazsa kaslarınız zayıflayabilir ve refleksleriniz yavaşlayabilir.

4. Sindirimi kolaylaştırmak

Tuz, tükürük ve mide asidi üretimini uyararak yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırmaya yardımcı olur.

5. Guatrın önlenmesi

Tuz, tiroid bezinin düzgün çalışması için gerekli olan bir iyot kaynağıdır. İyot eksikliği, tiroid bezinin büyüdüğü bir durum olan guatra yol açabilir.

6. Diğer avantajlar

Tuzun ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi başka faydası vardır:

*Kalp hastalığı riskini azaltmak

* Felce karşı koruma

* Ruh sağlığını iyileştirmek

* Enfeksiyonla mücadele

* Sağlıklı cilt ve saçları teşvik etmek

Ancak çok fazla tuzun sağlığa zararlı olabileceğini unutmamak önemlidir. Örneğin aşırı tuz alımı yüksek tansiyona, böbrek hastalığına ve mide kanserine yol açabilir.

Yetişkinler için önerilen günlük tuz alımı 2.300 miligramdır (mg). Ancak yüksek tansiyonu veya böbrek hastalığı olan kişiler gibi bazı kişilerin daha az tuz tüketmesi gerekebilir.

Tuz alımınızla ilgili endişeleriniz varsa doktorunuzla konuşun.