İyi ve sağlıklı bir öğle yemeği fikri nedir?

---

Malzemeler :

- 1/2 su bardağı pişmiş tavuk, kıyılmış

- 1/2 avokado, dilimlenmiş

- 1/4 su bardağı doğranmış kereviz

- 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan

- 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş

- 1 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 yemek kaşığı limon suyu

- Tatmak için tuz ve karabiber

- İsteğe bağlı:Tam buğday ekmeği, pide veya tortilla veya salata tabağı olarak yeşillik.

Talimatlar:

1. Orta boy bir kapta kıyılmış tavuğu, dilimlenmiş avokadoyu, doğranmış kerevizi, kırmızı soğanı ve kişnişi birleştirin.

2. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.

3. Tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.

4. Tavuk ve avokado salatasını dilediğiniz ekmek, pide veya tortilla ekmeğinin üzerine servis edin. Alternatif olarak salataya dönüştürüp yeşilliklerle birlikte servis edebilirsiniz.

İpuçları :

- Daha fazla lezzet katmak için tavuğu haşlamak veya buharda pişirmek yerine ızgarada veya tavada kızartabilirsiniz.

- Elinizde kişniş yoksa maydanoz veya fesleğen ile değiştirebilirsiniz.

- Ekstra çıtırlık için domates, salatalık veya havuç gibi ilave doğranmış sebzeler ekleyebilirsiniz.

- Salatayı önceden hazırlamak için tavuk ve avokado karışımını hazırlayın ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın. Servis yapmadan hemen önce taze sebzeleri doğrayıp ekleyin.