Donör kebabının besin değerleri nelerdir?

Pide ekmeği, baharatlı kuzu veya tavuk, salata ve sostan oluşan tipik bir donör kebabı aşağıdaki yaklaşık besin değerlerini sağlar:

- Kalori:450-600 kcal (kebabın büyüklüğüne ve malzemelere göre değişir)

- Protein:25-30 gram

- Karbonhidratlar:50-60 gram

- Yağ:25-30 gram (çoğunlukla doymuş yağ)

- Kolesterol:75-90 mg

- Sodyum:600-800 mg

- Diyet Lifi:2-3 gram

- Vitaminler ve mineraller:Kullanılan içeriklere bağlı olarak A vitamini, C vitamini, Demir, Çinko ve bazı B vitaminleri değişen miktarlarda mevcut olabilir.

Bu değerlerin sadece tahmin olduğunu ve farklı kebap satıcıları tarafından kullanılan özel tarif ve malzemelere göre büyük ölçüde değişebileceğini unutmamak önemlidir. Ek olarak ilave malzemeler veya soslar kebabın beslenme profilini daha da değiştirebilir. Sağlıklarından endişe duyanlar için, daha yağsız protein seçeneklerini (ör. ızgara tavuk veya kuzu eti), tam buğday ekmeği veya pideyi tercih etmek ve yüksek kalorili sosların kullanımını sınırlamak tavsiye edilir.