Biberlerin yenilebilir kısmı nedir?

Biberin yenilebilir kısmı bakla olarak da bilinen meyvesidir. Meyve, her ikisi de yenilebilir olan tohumları ve posayı içerir. Tohumlar biberin en sıcak kısmıdır, posası ise daha yumuşaktır. Biberin beyaz, özlü kısmı olan plasenta da yenilebilir ancak tohumları ve posası kadar lezzetli değildir.