Strafor kap yiyecekleri nasıl sıcak tutabilir?

Yaygın olarak Strafor kap olarak bilinen bir strafor kap, yiyecekleri etkili bir şekilde sıcak tutmaz. Polistiren olarak da adlandırılan strafor, iyi yalıtım özelliklerine sahip bir plastik türüdür. Ancak yalıtım özellikleri, ısı yerine soğuk sıcaklıkları koruyacak şekilde tasarlanmıştır.

Polistiren kapalı hücre yapısından dolayı mükemmel bir yalıtkandır. Bu kapalı hücreler havayı hapseder ve ısı transferine direnen bir bariyer oluşturur. Polistiren, yemek kaplarında kullanıldığında çevredeki ısının kap içine transferini yavaşlatarak soğuk yiyeceklerin soğuk tutulmasına yardımcı olur.

Strafor, yiyecekleri sıcak tutmak için özel olarak tasarlanmamıştır. Paslanmaz çelik veya cam gibi malzemelerden yapılanlar gibi diğer tip kaplar tipik olarak bu amaç için kullanılır. Bu malzemeler daha iyi ısı tutma özelliklerine sahiptir ve strafor kaplara kıyasla sıcak gıda maddelerinin sıcaklığını daha uzun süre koruyabilir.