Çorba için süzgecim varsa ne kullanabilirim?

Çorbayı süzmek için eleğe alternatifler:

* Tülbent: Tülbent, çorbayı süzmek için kullanılabilen ince, gevşek dokunmuş bir kumaştır. Geniş bir kasenin üzerine bir kat tülbent koyun ve çorbayı içine dökün. Tülbent sıvının geçmesine izin verirken katı maddeleri de yakalayacaktır.

* Kağıt havlular: Çorbayı süzmek için kağıt havlu da kullanılabilir. Geniş bir kasenin üzerine birkaç kat kağıt havlu koyun ve çorbayı içine dökün. Kağıt havlular sıvının geçmesine izin verirken katı maddeleri de emecektir.

* Kevgir: Kevgir, sıvıları katı maddelerden süzmek için kullanılan bir mutfak malzemesidir. Süzgeçlerin, herhangi bir katı maddeyi yakalarken sıvının geçmesine izin veren küçük delikleri vardır. Süzgeci geniş bir kasenin üzerine yerleştirin ve çorbayı içine dökün. Kevgir, sıvının geçmesine izin verirken katı maddeleri de yakalayacaktır.

* Süzgeç: Süzgeç, kevgir benzeri fakat daha küçük delikleri olan bir mutfak gerecidir. Süzgeçler çok küçük katı maddelerden sıvıları süzmek için kullanılır. Süzgeci geniş bir kasenin üzerine yerleştirin ve çorbayı içine dökün. Süzgeç, sıvının geçmesine izin verirken katı maddeleri yakalayacaktır.

* Oluklu kaşık: Oluklu kaşık, kase üzerinde yuvaları olan bir kaşıktır. Yuvalar herhangi bir katı maddeyi yakalarken sıvının geçmesine izin verir. Çorbanın yüzeyine çıkan katı maddeleri çıkarmak için oluklu kaşığı kullanın.