Tavuklu börek çorbasının yanında hangi şarap servis edilir?

Tavuklu börek çorbası, çeşitli şaraplarla iyi uyum sağlayan, rahatlatıcı ve lezzetli bir yemektir. İşte birkaç öneri:

* kuru Riesling :Parlak asiditesi ve meyveli tatlarıyla Riesling, çorbanın zenginliğini ortadan kaldırabilir ve tavuk ve mantıların nefis lezzetlerini tamamlayabilir.

* Pinot Noir :Pinot Noir'ın hafif gövdesi ve zarif meyve tatları, tavuk ve mantıların narin tatlarıyla iyi eşleşebilir. Daha yüksek asitliğe ve daha düşük tanenlere sahip olma eğiliminde olan, daha soğuk iklimlerden gelen Pinot'ları arayın, bu da onları çorba için iyi bir seçim haline getirir.

* Chenin Blanc :Chenin Blanc, hafif ve meyveliden zengin ve komplekse kadar değişebilen çok yönlü bir şaraptır. Fransa'daki Loire Vadisi'nden gelen, parlak asitleri ve çiçek aromalarıyla bilinen Chenin Blanc'ları arayın.

* Viognier :Viognier zengin, aromatik profile sahip beyaz bir şaraptır. Çiçek ve çekirdekli meyve tatları çorbanın lezzetli tatlarını tamamlayabilir. Kaliforniya'dan Viogniers'ı veya Fransa'daki Rhône Vadisi'ni arayın.