Yengeç çorbasının isimleri nelerdir?

- Chesapeake Körfezi Yengeç Çorbası: Bu kremalı, lezzetli çorba, taze mavi yengeç eti, sebzeler ve zengin deniz ürünleri suyuyla yapılır. Genellikle Old Bay baharatıyla tatlandırılır.

- New England Yengeç Bisküvi: Bu doyurucu, kremalı çorba, taze yengeç eti, sebzeler ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Çoğu zaman bir miktar şeri ile bitirilir.

- Maryland Yengeç Çorbası: Bu eşsiz çorba, taze mavi yengeç eti, mısır, domates ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Genellikle Old Bay baharatıyla tatlandırılır ve Hush Puppies'in yanında servis edilir.

- Dişi Yengeç Çorbası: Bu popüler çorba, dişi mavi yengecin yumurtaları, sebzeleri ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Genellikle bir miktar şeri ile tamamlanır ve yanında krakerlerle servis edilir.

- Kremalı Yengeç Çorbası: Meyane, ağır krema ve yengeç etiyle yapılan popüler bir çorba. Genellikle şeri ile servis edilir.

Uluslararası:

- Singapur Acı Biber Yengeç Çorbası: Bu baharatlı ve lezzetli çorba, taze yengeç eti, sebzeler ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Acı biber, sarımsak ve zencefil gibi çeşitli Asya baharatlarıyla tatlandırılır.

- Tay Tom Yum Kung Çorbası: Bu hoş kokulu ve ekşi çorba, taze karides, sebze ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Genellikle limon otu, havlıcan ve limon yapraklarıyla tatlandırılır.

- Vietnam Canh Cua'sı: Bu doyurucu, lezzetli çorba, taze yengeç eti, sebzeler ve zengin deniz ürünleri suyuyla hazırlanır. Genellikle balık sosuyla tatlandırılır ve erişte veya pilavın yanında servis edilir.

- Japon Zosui: Bu basit ama lezzetli çorba, taze yengeç eti, sebzeler ve dashi suyuyla yapılır. Genellikle üzerine çiğ yumurta konur ve yanında pirinç veya erişte ile servis edilir.

- Korece Yukgaejang: Bu baharatlı ve lezzetli çorba, taze sığır eti, sebzeler ve zengin et suyuyla hazırlanır. Genellikle gochujang (Kore biber ezmesi) ile tatlandırılır ve yanında pirinç veya erişte ile servis edilir.