Çorbayı kalınlaştırmak için sağlıklı alternatifler nelerdir?

1. Ksantan Sakızı

- Düşük karbonhidratlı, glutensiz

- Az miktarda kullanın

- Hoot sıvısında hızla çözünür

2. Guar Sakızı

- Glütensiz

- Az miktarda kullanın

- Başka bir koyulaştırıcı madde ile karıştırıldığında en iyi sonucu verir

3. Psilyum Kabuğu Tozu

- Glutensiz, yüksek lif oranı

- Az miktarda kullanın

- Başka bir koyulaştırıcı madde ile karıştırıldığında en iyi sonucu verir

4. Öğütülmüş Chia Tohumları

- Yüksek oranda lif, protein ve omega-3 yağ asitleri

- Her fincan sıvı için bir veya iki çorba kaşığı kullanın

- Yoğunlaşması için birkaç dakika bekletin.

5. Öğütülmüş Yulaf Ezmesi

- Yüksek oranda lif, protein ve tam tahıllar

- Her fincan sıvı için bir veya iki çorba kaşığı kullanın

- Bir kaç dakika daha kaynatıp koyulaşmasına izin verin.

6. Nohut veya Mercimek Unu

- Lif ve bitki bazlı protein açısından yüksek

- Her fincan sıvı için bir veya iki çorba kaşığı kullanın

- Topaklanmayı önlemek için çırpın

7. Fındık Ezmesi

- Yüksek oranda protein, sağlıklı yağlar ve lif

- Bir kaşık dolusu cevizli veya tohumlu tereyağı kullanın

- Tamamen birleşene kadar karıştırın