Çorbalardan baharat nasıl kesilir?

Çorbanızın baharatlı tadını azaltmak için aşağıdaki ipuçlarını deneyin :

- Süt ürünü bileşeni ekleyin :

- Süt, krema veya yoğurt gibi süt ürünleri, baharatlı tadı nötralize etmeye yardımcı olabilir. Az miktarda ekleyerek başlayın ve ilerledikçe tadın.

- Asit ekleyin :

-Bir miktar limon veya misket limonu, bir kaşık sirke veya bir miktar domates sosu ısının dengelenmesine yardımcı olabilir.

- Şeker veya bal ekleyin :

- Az miktarda tatlı, müstehcenliği gidermeye yardımcı olabilir.

- Nişastalı malzemeler ekleyin :

- Patates, pirinç veya makarna, baharatın bir kısmının emilmesine yardımcı olabilir.

- Fındık ezmesi ekleyin :

- Fıstık veya badem ezmesi, müstehcenliğin azalmasına yardımcı olabilecek kremsi, fındıksı bir tat katabilir.

- Kişniş ile süsleyin :

- Kişnişin serinletici etkisi vardır ve baharatlı tatların dengelenmesine yardımcı olabilir.