Güveçte çok fazla kekik mi var?

Kekik aromasını azaltmanın yolları:

- Daha fazla sıvı ekleyin: Güveci daha fazla sıvıyla seyreltmek kekik aromasının yoğunluğunu azaltmaya yardımcı olabilir. İstediğiniz kıvama gelinceye kadar et suyu, su ve hatta şarap ekleyin.

- Diğer malzemeleri ekleyin: Güçlü tatlara sahip diğer malzemelerin eklenmesi kekiğin dengelenmesine yardımcı olabilir. Soğan, havuç veya kereviz gibi sebzeleri, hatta tavuk veya sığır eti gibi proteinleri eklemeyi düşünün.

- Süt ürünleri kullanın: Krema veya yoğurt gibi süt ürünleri kekiğin tadını yumuşatmaya yardımcı olabilir. Güvecinize bir parça ekşi krema veya bir tutam Parmesan peyniri ekleyin.

- Asitlik ekleyin: Biraz asitlik kekik aromasını kesmeye yardımcı olabilir. Bir miktar limon suyu, biraz sirke ve hatta biraz domates salçası ekleyin.

- Taze otlarla süsleyin: Taze otlar, güvecinize karmaşıklık ve lezzet derinliği katmanıza yardımcı olabilir. Maydanoz, kişniş veya fesleğen ile süslemeyi deneyin.