Büyük bir tencere sıcak çorba nasıl soğutulur?

- Tencereyi lavaboya yerleştirin ve üzerine soğuk su akıtın. Bu yöntem en etkili yöntemdir ancak tencerenin büyüklüğüne ve içindeki çorba miktarına bağlı olarak biraz zaman alabilir.

- Çorbaya bir tepsi buz küpü ekleyin. Bu yöntem, soğuk akan su kullanmaktan daha az etkilidir, ancak yine de etkilidir.

- Tencereyi üstü açık veya üzerinde delikler bulunan alüminyum folyoyla kaplanmış olarak buzdolabına yerleştirin. Bu yöntem en az etkili olanıdır ancak çorbanın soğumasını beklemek için biraz zamanınız varsa yine de işe yarayabilir.

- Çorbayı cam veya metal bir kaseye aktarıp buzdolabına koyun. Bu yöntem aynı zamanda soğuk akan su kullanmaktan daha az etkilidir, ancak büyük bir kaseniz varsa ve çorba çok kalın değilse işe yarayabilir.

- Çorbanın daha hızlı soğumasına yardımcı olmak için ara sıra karıştırın.

- Bu yöntemleri denedikten sonra çorba hala çok sıcaksa içine buz küpleri, dondurulmuş sebzeler veya yoğurt gibi soğuk malzemeler ekleyebilirsiniz.