Pastörizasyonda gama ışınları kullanılıyor mu?

Gama ışınları aslında gıda ışınlaması olarak bilinen bir sterilizasyon tekniğinde kullanılır, ancak genellikle pastörizasyonda kullanılmaz. Pastörizasyon öncelikle yüksek sıcaklıklarla gerçekleştirilir.