Bir konserve domatesin ucu şişerse hangi gıda kontaminasyonundan şüphelenilebilir?

* Sporlar kaynamada hayatta kalır ve düşük asitli konserve ürünlerde çimlenir.

* Çimlenen sporlar toksin üretir; çoğu ısıya duyarlıdır.

* Bulantı ve kusma.

* İshal.

* Karın ağrısı.

* Bulanık görüş.

* Çift görme.

* Göz kapaklarının sarkması.

* Nefes almada zorluk.

* Tedavi edilmediği takdirde kas felci ölüme yol açabilir.