Yenilebilir verim yüzdesini nasıl buluyorsunuz?

Yenilebilir verimin yüzdesini bulmak için şu adımları izleyin:

1. Soyulmamış meyve veya sebzenin tamamını tartın.

2. Sap, tohum ve kabuk gibi yenmeyen kısımları soyun ve çıkarın.

3. Meyve veya sebzenin yenilebilir kısmını tartın.

4. Yenilebilir kısmın ağırlığını bütün, soyulmamış meyve veya sebzenin ağırlığına bölün ve 100 ile çarpın.

Sonuç, yenilebilir verimin yüzdesi olacaktır.

Örneğin, bir elmanın tamamı 150 gram ve yenilebilir kısmı 120 gram ise yenilebilir verim yüzdesi şöyledir:

(120/150) x 100 =%80

Bu nedenle elmanın yenilebilir verimi %80'dir.