Todd İngiliz mantarlı bezelye orzo salatası tarifini nereden alabilirsin?

Malzemeler:

* 1 kilo orzo makarna

* 1/2 kiloluk beyaz mantar, dilimlenmiş

* 1/2 su bardağı dondurulmuş bezelye, çözülmüş

* 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

* 1/4 su bardağı doğranmış taze nane

* 1/4 su bardağı zeytinyağı

*2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

*1 yemek kaşığı Dijon hardalı

*1/2 çay kaşığı tuz

* 1/4 çay kaşığı karabiber

* 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar:

1. Orzo'yu paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuk suyla durulayın. Bir kenara koyun.

2. Büyük bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Mantarları ekleyin ve yumuşayıp kahverengileşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

3. Bezelyeleri ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin.

4. Maydanoz, nane, zeytinyağı, beyaz şarap sirkesi, Dijon hardalı, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Pişmiş orzoyu ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

6. Salatayı servis kasesine aktarın ve üzerine Parmesan peynirini ekleyin.

7. Hemen servis yapın.

Eğlence!