Kavunu olgunlaştırmak için nasıl saklarsınız?

Kavunlar toplandıktan sonra olgunlaşmaya devam etmez, bu nedenle satın alırken zaten olgunlaşmış bir kavun seçmek önemlidir. Olgun bir kavun hoş kokulu, tatlı bir aromaya, kremsi sarı-turuncu bir renk tonuna sahip olacak ve hafifçe sıkıldığında hafif bir verim alacaktır.

Tamamen olgunlaşmış bir kavun bulamazsanız, olgunlaşmamış kavunları daha da olgunlaşana kadar (4-5 güne kadar) oda sıcaklığında saklamak mümkündür, ancak devam etmek için buzdolabında değil oda sıcaklığında beklemeleri gerektiğini unutmayın. etkili bir şekilde olgunlaşır. Olgunlaşmamış kavunu bir kese kağıdı içine elma veya muz gibi başka bir olgun meyve parçasıyla birlikte yerleştirmek, etilen gazı açığa çıkarır ve olgunlaşma sürecini daha da artırmaya yardımcı olabilir.