Kök sebzeleri saklamanın en iyi yolu nedir?

- Kök sebzeler 40 ila 50 Fahrenheit derece arasındaki sıcaklıkları tercih eder.

- Bodrum katı ideal bir saklama yeridir ancak bodrumunuzun veya kilerinizin serin ve karanlık bir köşesini de kullanabilirsiniz.

-Kök sebzelerinizi saklayacak serin ve karanlık bir yeriniz yoksa buzdolabına koyabilirsiniz. Meyvelerin yaydığı etilen gazı kök sebzelerin daha çabuk bozulmasına neden olabileceğinden bunları meyvelerden ayrı bir çekmecede saklamayı unutmayın.

-Kök sebzeleri nemli tutmaya yardımcı olmak için, onları nemli bir kağıt havluya sarabilir veya birkaç delik açılmış bir plastik torbaya koyabilirsiniz.

- Kök sebzelerinizi yumuşak noktalar veya küf gibi bozulma belirtileri açısından düzenli olarak kontrol edin. Bozulmuş sebzeleri derhal atın.

Kök sebzeleri saklamak için bazı ek ipuçlarını burada bulabilirsiniz:

- Kök sebzeleri yıkanmadan saklayın. Bunları yıkamak, taze kalmalarına yardımcı olan koruyucu kaplamayı kaldırabilir.

-Kök sebzeleri kullanmadan önce yıkamanız gerekiyorsa, saklamadan önce iyice kurutduğunuzdan emin olun.

- Kök sebzeleri soba veya fırın gibi ısı kaynaklarının yakınında saklamaktan kaçının.

- Kök sebzeler, uygun şekilde saklanmaları halinde birkaç aya kadar saklanabilir.