Buğday meyvelerinin un oranına nasıl karar verirsiniz?

Tam buğday meyvelerini un haline getirmek için 4:1 (buğday meyvelerinin una) oranını kullanmalısınız. Bu işlem için standart bir tahıl değirmeni veya blender kullanılabilir ya da meyveleri havan ve tokmakla öğütebilirsiniz.

* Tahıl Değirmeni Kullanmak:

1. 4 bardak buğday meyvesini tahıl değirmeni haznesine yerleştirin.

2. Tercihinize bağlı olarak, değirmen uygun bir ayara gelinceye kadar meyveleri öğüterek un haline getirin.

3. Unu temiz bir kaseye toplayın.

4. İşlemi kalan meyvelerle tekrarlayın.

* Bir Blender Kullanmak:

1. Bir karıştırıcıya 2 bardak buğday meyvesi ekleyin.

2. Meyveler un haline gelinceye kadar blenderi çalıştırın, ardından hamur haline gelmeden önce durdurun.

3. Unu temiz bir kaseye dökün.

4. Kalan buğday meyveleriyle işleme devam edin.

Not:Tahıl değirmeni veya karıştırıcıya erişiminiz yoksa, buğday meyvelerini havanda ve havanda döverek de öğütebilir veya önceden öğütülmüş tam buğday unu sipariş edebilirsiniz.