Buzdağı marul neden tehlikeli olabilir?

Buzdağı marulunun tüketim için genellikle güvenli olduğu kabul edilir ve herhangi bir önemli sağlık riski oluşturmaz. Bununla birlikte, diğer taze ürünlerde olduğu gibi, bakteri veya parazitler gibi zararlı mikroorganizmalarla kontaminasyon riski her zaman küçüktür. Güvenliği sağlamak için, marulun tüketilmeden önce iyice yıkanması da dahil olmak üzere uygun gıda işleme uygulamalarının takip edilmesi önemlidir.