Lahananın yaygın adı nedir?

Lahana Brassicaceae familyasındaki *Brassica* cinsine ait birçok bitkinin ortak adıdır. En yaygın lahana türü *Brassica oleracea* Capitata Grubudur. Yoğun, yapraklı başları nedeniyle yaygın olarak sebze ürünü olarak yetiştirilir. Çeşitliliğe bağlı olarak lahanaların yeşil, mor veya beyaz yaprakları olabilir. "Lahana" adının, bitkinin merkezi yapraklarının kompakt şekline atıfta bulunan, "kafa" anlamına gelen Eski Fransızca "caboche" kelimesinden geldiği düşünülmektedir.