Soya fasulyesi nasıl yetiştirilir?

1. Site Hazırlığı :Tarla düzgün ve yabancı otlardan arındırılmış bir tohum yatağı oluşturacak şekilde sürüm, tırmık ve tesviye işlemleriyle hazırlanır.

2. Ekim :Soya fasulyesi tohumları özel ekim ekipmanları kullanılarak sıralar halinde ekilir. Dikim derinliği ve aralıkları çeşide, toprak tipine ve bölgeye göre değişir.

3. Sulama :Soya fasulyesi büyümek için yeterli neme ihtiyaç duyar. Sulama sistemleri veya doğal yağışlar, özellikle kurak dönemlerde gerekli su kaynağını sağlar.

4. Döllenme :Soya fasulyesi, atmosferik nitrojeni kullanılabilir bir forma dönüştürebilen nitrojen sabitleyici bitkilerdir. Ancak fosfor, potasyum ve kükürt gibi diğer temel besin maddelerine de ihtiyaç duyarlar. Gübreler, uygun besin maddesi mevcudiyetini sağlamak için uygulanır.

5. Yabancı Ot Kontrolü :Yabani otlar su, besin maddeleri ve güneş ışığı için soya fasulyesiyle rekabet ederek mahsul verimini etkiler. Yabani ot yönetimi uygulamaları arasında herbisitler, mekanik ekim ve elle yabani otların temizlenmesi yer alır.

6. Zararlı ve Hastalık Yönetimi :Soya fasulyesi böcekler, mantarlar ve virüsler dahil olmak üzere çeşitli zararlılara karşı duyarlı olabilir. Biyolojik kontrolü, kimyasal tedavileri ve kültürel uygulamaları birleştiren entegre haşere yönetimi (IPM) stratejileri, haşere popülasyonlarının kontrolüne yardımcı olur.

7. Hasat :Soya fasulyesi kabukları olgunlaştığında ve tohumlar istenilen nem içeriğine (genellikle %13-14 civarında) ulaştığında hasat yapılır. Özel biçerdöverler bitkileri kesip harmanlayarak soya fasulyelerini bitki materyalinin geri kalanından ayırır.

8. İşleniyor :Hasattan sonra soya fasulyesi çeşitli işlem aşamalarından geçer. Temizlenebilir, kurutulabilir ve boyut ve kaliteye göre sıralanabilirler. Bazı soya fasulyeleri ezilir ve yağ çıkarmak ve soya fasulyesi küspesi oluşturmak için işlenirken, diğerleri bütün soya fasulyesi olarak doğrudan tüketim için kullanılır veya tofu ve soya sütü gibi gıda ürünlerine işlenir.

Soya fasulyesi yetiştiriciliğinde kullanılan spesifik uygulama ve teknikler, bölgeye, iklime, toprak koşullarına ve yetiştirilen spesifik soya fasulyesi çeşitlerine göre değişiklik gösterebilir.