Havuçlu kekin malzemeleri nelerdi?

Kek için:

* 1 3/4 su bardağı çok amaçlı un

* 1 çay kaşığı karbonat

* 1 çay kaşığı toz tarçın

*1/2 çay kaşığı tuz

*3 su bardağı rendelenmiş havuç

*1 su bardağı toz şeker

* 1/2 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker

* 1/2 su bardağı bitkisel yağ

* 1/4 su bardağı su

* 3 yumurta

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

Krem Peynirli Krema için:

* 8 ons krem ​​peynir, yumuşatılmış

* 1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

* 1 çay kaşığı vanilya özütü

*3 su bardağı pudra şekeri

Talimatlar:

Pastayı yapmak için:

1. Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 9 inçlik yuvarlak kek kalıbını yağlayın ve unlayın.

2. Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birlikte çırpın.

3. Büyük bir kapta havuçları, toz şekeri, esmer şekeri, yağı ve suyu birlikte çırpın.

4. Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice çırpın.

5. Vanilya özünü ekleyin ve birleştirmek için çırpın.

6. Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Aşırı karıştırmayın.

7. Hamuru hazırlanan kek kalıplarına paylaştırın ve 25-30 dakika veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

8. Donmadan önce keklerin tavalarda tamamen soğumasını bekleyin.

Krem peynirli kremayı hazırlamak için:

1. Büyük bir kapta krem ​​peyniri ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

2. Vanilya özünü ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

3. Yavaş yavaş pudra şekerini ekleyin ve krema pürüzsüz ve kremsi hale gelinceye kadar orta hızda çırpın.

Pastayı hazırlamak için:

1. Katmanlardan birini pasta tabağına veya servis tabağına yerleştirin.

2. Krem peynirli kremanın bir kısmını katmanın üstüne yayın.

3. İkinci katı kremanın üzerine yerleştirin ve kalan kremayı pastanın üstüne ve yanlarına yayın.

4. Rendelenmiş havuç, kıyılmış fındık veya diğer arzu edilen malzemelerle süsleyin.

5. Servis yapmadan önce pastayı en az 30 dakika soğutun.

Eğlence!