Karnabaharı kim keşfetti?

Tek bir kişinin karnabaharı keşfettiğine dair bir kayıt yok. Karnabahar yüzyıllardır yetiştirilmektedir ve kökenleri Doğu Akdeniz bölgesine, muhtemelen şu anki Türkiye'ye kadar uzanmaktadır. Roma İmparatorluğu'na ait eski yazılar ve metinler ve bunun ötesinde karnabaharın yaygın ekimi ve tüketimine işaret ediyor. Zamanla karnabahar, keşif ve ticaret yoluyla Avrupa'nın, Asya'nın ve sonunda Amerika'nın çeşitli bölgelerine yayıldı.