Biber nasıl ekilir?

1. Güneşli bir yer seçin. Biberlerin meyve vermesi için günde en az altı saat doğrudan güneş ışığına ihtiyacı vardır.

2. Toprağı hazırlayın. Biberler, pH'ı 6,0 ila 7,0 arasında olan, iyi drenajlı, verimli topraklarda en iyi şekilde büyür. Toprağınız iyi drenajlı değilse kompost veya diğer organik maddelerle değiştirmeniz gerekebilir.

3. Tohumları son bahar donlarından 6-8 hafta önce kapalı alanda başlatın veya son bahar donlarından sonra tohumları açık havada ekin. Biber sıcak mevsim mahsulüdür, bu nedenle havalar ısınana kadar açık havada ekilmemelidir.

4. Son bahar donlarından sonra fideleri açık havaya nakledin. Fideleri naklederken, aralarında 18-24 inç mesafe bıraktığınızdan emin olun.

5. Biberleri düzenli olarak sulayın. Biberlerin haftada yaklaşık 1 inç suya ihtiyacı vardır.

6. Biberleri 4-6 haftada bir gübreleyin. Biberler 10-10-10 gibi dengeli bir gübreden faydalanır.

7. Biberleri olgunlaştıklarında hasat edin. Biberler tamamen renklendiğinde ve dokunulduğunda yumuşak olduklarında olgunlaşmışlardır.

8. Biberlerinizin tadını çıkarın! Biber taze olarak yenebilir, pişirilebilir veya kurutulabilir.