Bezelyedeki glikoz nereden geliyor?

Bezelye veya herhangi bir bitkideki glikoz, fotosentez işleminden gelir. Fotosentez, bitkilerin ve diğer organizmaların güneş ışığından gelen enerjiyi karbondioksit ve suyu glikoz gibi enerji açısından zengin moleküllere dönüştürmek için kullandığı metabolik yoldur.

Bezelye durumunda, glikoz bitkinin yapraklarında sentezlenir. Yapraklar, klorofil içeren küçük organeller olan kloroplastlarla kaplıdır. Klorofil, ışık enerjisini emen ve bunu karbondioksit ve suyu glikoz ve oksijene dönüştürmek için kullanan bir pigmenttir.

Fotosentezin kimyasal denklemi:

6CO2 + 6H2O + ışık enerjisi → C6H12O6 (glikoz) + 6O2

Bu, bitkinin aldığı her altı molekül karbondioksit ve altı molekül suya karşılık, bir molekül glikoz ve altı molekül oksijen ürettiği anlamına gelir.

Fotosentezle üretilen glikoz daha sonra bitki boyunca taşınır ve büyüme ve gelişme için bir enerji kaynağı olarak kullanılır. Daha sonra kullanılmak üzere nişasta olarak da saklanabilir.