Muz nasıl büyür?

Muz, Musa cinsine ait otsu çiçekli bir bitki türü üzerinde yetişir. Muzlar Güneydoğu Asya'ya özgüdür ancak artık dünyanın birçok tropikal ve subtropikal bölgesinde yetiştirilmektedir. Dünyanın en popüler meyvesidir ve hem taze hem de çeşitli yemeklerde pişirilerek yenir.

Muz, sahte gövde adı verilen uzun, yapraklı saplarda yetişir. Sahte gövde, sıkıca paketlenmiş yaprak kılıflarından oluşur ve 40 feet yüksekliğe kadar ulaşabilir. Muz çiçeği, yalancı sapın tepesinde yetişen büyük, gösterişli bir çiçektir. Çiçeğin ardından aslında meyveler olan bir salkım muz gelir. Her bir muz yaklaşık 6-12 inç uzunluğundadır ve kalın, sarı bir kabuğa sahiptir. Muzun eti yumuşak, kremsi ve tatlıdır.

Muz, ana bitkinin köklerinden yetişen genç bitkiler olan vantuzlardan yetiştirilir. Suckers derin, zengin toprağa ekilir ve düzenli olarak sulanır. Muz çok fazla güneş ışığına ve ısıya ihtiyaç duyar ve tropik ve subtropikal iklimlerde en iyi şekilde büyür.

Muzlar genellikle ekimden 12-18 ay sonra hasada hazır hale gelir. Meyve, muz salkımının sapından kesilmesiyle hasat edilir. Muzlar daha sonra sıralanır, paketlenir ve pazara gönderilir.

Muz besleyici bir meyvedir ve iyi bir potasyum, lif, C ve B6 vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda iyi bir enerji kaynağıdırlar ve popüler bir atıştırmalık yiyecektirler.