Soğanlarda hangi besin grupları bulunur?

Soğanlarda besin grubu yoktur. Bunun nedeni, ampullerin genellikle insanlar tarafından yenmemesidir. Ancak bunlar yeraltında yetişen bir tür bitki sapıdır. Ampuller çiçek gibi dekoratif öğeler olarak kullanılabileceği gibi bazı bahçecilik uygulamalarında da kullanılabilir.