Mor lahana göstergesi gerçekte hangi maddeyi test eder?

Mor lahana göstergesinin gerçekte test ettiği madde pH'dır (asitlik veya alkalilik). Eklendiği çözeltinin asitliğine veya alkaliliğine bağlı olarak renk değiştiren doğal bir pH göstergesidir. Asidik çözeltilerde mor lahana indikatörü kırmızıya, alkali çözeltilerde ise yeşile veya maviye döner. Asitlik veya bazlık arttıkça renk değişiminin yoğunluğu da artar. Bu, mor lahana göstergesini pahalı veya özel ekipmanlara ihtiyaç duymadan bir çözeltinin pH'ını tahmin etmek için yararlı bir araç haline getirir.