Ekmek kızartma makinesinde empanadas yapabilir misin?

- Empanada Hamuru (mağazadan satın alınan veya ev yapımı)

- 1 kilo pişmiş kıyma veya tavuk

- 1/4 su bardağı doğranmış soğan

- 1/4 su bardağı doğranmış dolmalık biber

- 1/4 su bardağı rendelenmiş peynir

- 1 yemek kaşığı domates sosu

- 1 çay kaşığı pul biber

- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

- Tatmak için tuz ve karabiber

- 1 yumurta, çırpılmış

- Tozunu almak için un

Talimatlar :

- Ekmek kızartma makinesi fırınını 400 Fahrenheit'e (200 santigrat derece) önceden ısıtın.

- Büyük bir tavada kıymayı veya tavuğu orta ateşte kızartın. Fazla yağı boşaltın.

- Doğranmış soğanı, dolmalık biberi, peyniri, domates sosunu, toz biberi, kimyonu, tuzu ve karabiberi tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Sebzeler yumuşayıp peynir eriyene kadar pişirin.

- Tavayı ocaktan alın ve karışımın hafifçe soğumasını bekleyin.

- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde empanada hamurunu 20 cm'lik (8 inç) daireler halinde açın.

- Her hamurun üzerine 2 yemek kaşığı iç malzemeden koyun.

- Empanada'yı kapatmak için hamuru katlayın ve kenarlarını birbirine sıkıştırın.

- Çırpılmış yumurtayı empanadaların üzerine sürün.

- Empanadaları hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin.

- Empanadalar altın rengi kahverengi olana kadar ekmek kızartma makinesinde 15-20 dakika pişirin.

- Servis yapmadan önce empanadaları birkaç dakika soğumaya bırakın.