Yüzde 100 tam buğday ekmeği, muhteşem otomobil üreticisindeki tarifinize uyarak düzgün bir somun elde edersiniz Tüm talimatlar yanlış olduğunda?

Muhteşem otomobil üreticisindeki tarifi takip ettiğinizde, yüzde 100 tam buğday ekmeğinden oluşan somununuzun yanlış çıkmasına neden olabilecek birkaç şey vardır.

* Yanlış içerik maddeleri: Doğru malzemeleri kullandığınızdan ve hepsinin taze olduğundan emin olun. Tüm malzemelerinizin son kullanma tarihlerini kontrol edin ve tam buğday ununun taze olduğundan ve çok uzun süre beklemediğinden emin olun.

* Yanlış ölçümler: Malzemeleri ekmek makinesine eklerken doğru ölçüleri kullandığınızdan emin olun. Ölçümdeki küçük hatalar bile ekmeğin sonucunu etkileyebilir. En iyi sonuçları elde etmek için mutfak terazisi kullanın.

* Yanlış program ayarı: Tam buğday ekmeği için ekmek makinenizde doğru program ayarını kullandığınızdan emin olun. Doğru programı kullandığınızdan emin olmak için ekmek makinenizin kılavuzuna bakın.

* Yanlış su sıcaklığı: En iyi sonuçları elde etmek için su sıcaklığı 110-115°F (43-46°C) arasında olmalıdır. Su çok sıcaksa mayayı öldürür ve ekmek kabarmaz. Su çok soğuksa maya aktifleşmez ve ekmek kabarmaz.

* Çok fazla un: Ekmek makinesine çok fazla un eklerseniz ekmek yoğun ve ağır olur. Unu doğru ölçtüğünüzden ve çok fazla eklemediğinizden emin olun.

* Yeterli maya yok: Ekmek makinesine yeteri kadar maya eklemezseniz ekmek düzgün kabarmayacaktır. Mayayı doğru ölçtüğünüzden ve çok az eklemediğinizden emin olun.

* Ekmek makinesi arızası: Ekmek makineniz düzgün çalışmıyorsa ekmeğin sonucu etkilenebilir. Ekmek makinenizin temiz ve çalışır durumda olduğundan emin olun.

Bu talimatların hepsini uyguladıysanız ve ekmeğiniz hâlâ düzgün çıkmıyorsa, daha fazla yardım için ekmek makinenizin üreticisiyle iletişime geçmeniz gerekebilir.