Fransız tostu neden icat edildi?

Fransız tostu Fransa'da değil, "pan perdu" veya "kayıp ekmek" olarak bilinen antik Roma'da icat edildi. Bu yemek, keşişlerin kalan ekmeği kızartmadan önce süt ve yumurta karışımına batırdığı Orta Çağ'da yeniden ortaya çıktı. Yemek Avrupa'ya yayıldıkça, İngiltere ve Amerika Birleşik Devletleri'nde "Fransız tostu" da dahil olmak üzere farklı isimler aldı.