Hamburger yardımcısı nasıl yapılır?

- 1 kilo kıyma

- 1/2 su bardağı doğranmış soğan

- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber

- 1 (10 ons) kutu kremalı mantar çorbası

- 1 (10 ons) kutu kremalı kereviz çorbası

- 1 (14,5 ons) kutu küp doğranmış domates, suyu çekilmemiş

- 1 (16 ons) paket dirsek makarna, pişmemiş

- 1/2 su bardağı süt

- 1/4 çay kaşığı tuz

- 1/8 çay kaşığı karabiber

- Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1.) Büyük bir tavada, orta ateşte, kıymayı, soğanı ve yeşil dolmalık biberi, sığır eti artık pembe olmayıncaya ve sebzeler yumuşayana kadar kızartın. Fazla yağı boşaltın.

2.) Kremalı mantar çorbası, kremalı kereviz çorbası, doğranmış domates (meyve suyuyla birlikte), dirsek makarna, süt, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin, kapağını kapatın ve 15-20 dakika veya makarna tamamen pişene ve sos koyulaşana kadar pişirin.

3.) Arzu ederseniz servis etmeden önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Ev yapımı Hamburger Yardımcınızın tadını çıkarın!