Neden tereyağlı ekmek?

Tereyağı şunları sağlar:

* Lezzet :Tereyağının ekmeğin tadını arttıran zengin, kremsi bir tadı vardır.

* Hassasiyet :Tereyağı, gluten gelişimini engelleyerek ekmeğin daha yumuşak ve yumuşak olmasını sağlar.

* Nem :Tereyağı hamurun içindeki suyu hapsederek ekmeğin nemli kalmasına yardımcı olur.

* Renk :Tereyağı, pişirildiğinde ekmeğe altın rengi bir renk verir.

* Besin Değeri :Tereyağı A, E ve K vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, fosfor ve potasyum kaynağıdır.

Ekmek şunları sağlar:

* Karbonhidratlar :Ekmek, vücudun ana enerji kaynağı olan karbonhidratların iyi bir kaynağıdır.

* Lif :Ekmek, sindirim sağlığı için önemli olan ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek diyet lifi içerir.

* Protein :Ekmek, dokuların inşası ve onarımı için gerekli olan bitki bazlı bir protein kaynağıdır.

* Vitaminler ve Mineraller :Ekmek, niasin, tiamin, riboflavin, folat, demir ve çinko gibi çeşitli vitamin ve mineralleri içerir.

Tereyağı ve ekmek birlikte kahvaltıda, öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde tüketilebilecek lezzetli ve besleyici bir kombinasyon oluşturur.