Bisküviyi kim icat etti?

Bisküviler yüzyıllardır var ve kesin kökenleri bilinmiyor, ancak çoğu kişi bunların İskoçya'dan geldiğine inanıyor. İlk bisküviler genellikle bir para birimi olarak kullanılan sert, kuru keklerdi. Modern bisküvi 19. yüzyılda Amerika Birleşik Devletleri'nde geliştirildi ve o zamandan beri birçok fırıncı ve şef kendi özel bisküvi tarifleriyle ünlendi.