Ekmeği kim yarattı?

Ekmeğin yaratılmasında emeği geçen belirli bir kişi veya grup yoktur. Ekmek binlerce yıldır temel gıda maddesi olmuştur ve kökeni dünyanın çeşitli yerlerindeki eski uygarlıklara kadar uzanmaktadır. İlk insanlar muhtemelen deneme yanılma yoluyla ekmek yapma sürecini keşfettiler ve sonunda tahılları öğütme, suyla karıştırma ve pişirme tekniklerinin geliştirilmesine yol açtılar. Ekmeğin tarihi, insan uygarlığıyla yakından iç içe geçmiş olup, zaman içinde çeşitli iyileştirmelere ve gelişmelere uğramıştır.