- | Food & Drink >> Yiyecek ve İçecek > >> Ekmekler & Kahvaltı >> Ekmek Tarifleri
Kuru bisküvi hamuru nasıl düzeltilir?
1. Daha fazla sıvı ekleyin. Bu en basit çözümdür ancak çok fazla eklememeye dikkat edin, aksi takdirde hamur çok ıslanır. 1-2 yemek kaşığı süt veya su ekleyerek başlayın ve ardından gerektiği kadar fazlasını ekleyin.
2. Hamuru yoğurun. Yoğurma, sıvının hamur boyunca eşit şekilde dağılmasına ve hamurun daha esnek olmasına yardımcı olacaktır. Hamuru en az 30 saniye veya pürüzsüz ve elastik hale gelinceye kadar yoğurun.
3. Hamuru dinlenmeye bırakın. Hamuru dinlenmeye bırakmak, sıvıyı emmesini ve daha işlenebilir hale gelmesini sağlayacaktır. Hamuru plastik ambalajla örtün ve açmadan önce en az 30 dakika dinlendirin.
4. Tereyağı veya katı yağ ekleyin. Tereyağı veya katı yağ eklenmesi hamurun daha yumuşak ve nemli olmasına yardımcı olacaktır. Parçalar yaklaşık bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar tereyağını veya katı yağı kesin.
5. Fırını önceden ısıtın. Sıcak bir fırın, bisküvilerin nemli kalmasına yardımcı olacak buhar oluşturmaya yardımcı olacaktır. Bisküvileri pişirmeden önce fırını 450 Fahrenheit dereceye ısıtın.
6. Bisküvileri kısa bir süre pişirin. Fazla pişirmek bisküvilerin kurumasına neden olur. Bisküvileri, üstleri altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
Yiyecek ve İçecek
- HACCP sizi nasıl etkiliyor?
- Bir Kırık Fırında Kek Nasıl Fix
- Yaş maya ne için kullanılır?
- Şarap imalathanesinde çalışan insanlara ne denir?
- Bademleri hangi sıcaklıkta kavurursunuz?
- Avokado (5 Adımlar) nasıl hazırlanır
- Gine domuzları kafeslerinin büyüklüğüne kadar büyür …
- Diyabetik Kahvaltı İçecek Tarifleri
Ekmek Tarifleri
- Baget nasıl yapılır?
- Bir günlük ekmek tam olarak ne anlama geliyor ve bir gün …
- Dövülmüş somun şekeri nedir?
- Sarah Lee ekmeğinin maliyeti ne kadar?
- Ne Martin'in Patates Ekmek Malzemeler mısınız?
- İrlandalı Soda ekmek Mağaza Nasıl
- Zenginleştirilmiş unla yapılan buğday ekmeği beyaz ekme…
- Kurabiye nereden geliyor?
- 1986'da İngiltere'de bir somun ekmeğin fiyatı neydi?
- Çikolata kraker üzerinde kendiliğinden sertleşir mi?