Alerjik reaksiyon öyleyse neden Bazen belirli yiyecekleri yediğimde Pb artı Nutella Pizza 2 M ve ms her gün Ağzımda ekmek kokusu bir tür yanık, kaşıntı, morarma falan gibi bir şey mi oluyor?

Tanımladığınız semptomlara dayanarak, bazı gıdalara karşı alerjik reaksiyon yaşıyor olabilirsiniz. Bağışıklık sisteminiz zararlı olarak algıladığı bir maddeye (alerjene) aşırı tepki gösterdiğinde alerjik reaksiyon meydana gelir. Alerjik olduğunuz bir gıdayı tükettiğinizde bağışıklık sisteminiz, mast hücreleri adı verilen hücrelere bağlanan immünoglobulin E (IgE) adı verilen antikorlar üretir. Bu mast hücreleri daha sonra histamin ve diğer inflamatuar aracıları salgılayarak ağızda yanma, kaşıntı, morarma ve şişlik gibi semptomlara yol açar.

Sizin durumunuzda, bahsettiğiniz gıdalar (Pb artı Nutella Pizza, 2 M ve her gün 1 ms Ekmek roo) alerjik reaksiyonu tetikleyen potansiyel alerjenler olabilir. Gıda alerjilerinin zamanla gelişebileceğini unutmamak önemlidir ve bu gıdaları geçmişte sorunsuz bir şekilde tüketmiş olsanız bile, daha sonra alerji gelişmesi hala mümkündür.

Gıda alerjiniz olup olmadığını doğrulamak için bir alerji uzmanına veya immünologa danışmak en iyisidir. Hangi spesifik gıdalara alerjiniz olabileceğini belirlemek için deri testleri veya kan testleri gibi alerji testleri yapabilirler. Alerjenler belirlendikten sonra, gelecekteki alerjik reaksiyonları önlemek için diyetinizde bunlardan kesinlikle kaçınmak çok önemlidir.

Bu arada ciddi bir alerjik reaksiyon (anafilaksi) durumunda yanınızda epinefrin oto-enjektörü (EpiPen veya benzeri) taşımanız tavsiye edilir. Anafilaksi, acil tıbbi müdahale gerektiren hayatı tehdit eden bir durumdur. Anafilaksi belirtileri arasında nefes almada zorluk, yüzün, boğazın veya dilin şişmesi, hızlı nabız, baş dönmesi veya bilinç kaybı sayılabilir. Bu semptomlardan herhangi birini yaşarsanız EpiPen'inizi kullanın ve derhal acil tıbbi yardım isteyin.