Kabartma tozu veya soda kullanarak hızlı ekmek nasıl yapılır?

Kabartma tozu veya soda kullanarak hızlı ekmek yapmak için şu adımları izleyin:

1. Malzemeleri toplayın:

Basit bir hızlı ekmek tarifi için çok amaçlı un, şeker, kabartma tozu veya soda, tuz, sıvı (süt, ayran veya su gibi), yumurta ve eritilmiş tereyağı veya yağa ihtiyacınız olacak.

2. Fırını önceden ısıtın:

Fırını tarifinizde belirtilen sıcaklığa kadar önceden ısıtın. Hızlı ekmekler için bu genellikle 375°F (190°C) civarındadır.

3. Kuru malzemeleri karıştırın:

Büyük bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu (veya kabartma tozu) ve tuzu birlikte çırpın. Bu kuru bileşenlerin iyice birleştiğinden emin olun.

4. Islak malzemeleri karıştırın:

Ayrı bir kapta sıvıyı, yumurtaları ve eritilmiş tereyağı veya yağı birlikte çırpın.

5. Islak ve kuru malzemeleri birleştirin:

Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve birleşene kadar karıştırın. Fazla karıştırmayın çünkü bu, ekmeğin yoğun olmasına neden olabilir. Bazı küçük topaklar sorun değil.

6. Tavaya dökün:

Yağlanmış kek kalıbına veya muffin kalıbına hamuru dökün.

7. Fırında pişirin:

Ekmeği önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve tarifinizde belirtilen süre boyunca pişirin. Bu yaptığınız ekmeğin boyutuna ve türüne göre değişebilir.

8. Harika:

Ekmek piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika tavada soğumasını bekleyin, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın.

Ev yapımı hızlı ekmeğinizin tadını çıkarın!