Büfe sırası nedir?

Büfeler geniş bir insan grubuna hizmet vermenin harika bir yoludur. Ayrıca çeşitli yemekleri sergilemenin harika bir yoludur.

Açık büfe yemeklerinizi düzenleme sıranız misafirlerinizin genel deneyiminde büyük bir fark yaratabilir. Hem görsel olarak çekici hem de gezinmesi kolay olan genel bir açık büfe yemek dizisi:

1. Mezeler

* Taze meyve ve sebze şişleri

* Bruschetta

* Mini kişler

* Kaydırıcılar

*Peynir ve kraker

* Et ve peynir tabakları

2. Salatalar

* Çeşitli soslarla yeşil salata

* Makarna salatası

* Patates salatası

* Lahana salatası

* Meyve salatası

3. Ana Dersler

* Izgara tavuk

* Kavrulmuş dana eti

* Fırında balık

* Vejetaryen lazanya

* Marinara soslu makarna

4. Yanlar

* Patates püresi

* Pirinç

* Buharda pişmiş sebzeler

* Kavrulmuş patates

* Mac ve peynir

5. Tatlılar

* Çikolatalı kek

* Vanilyalı kek

* Meyveli tart

* Brownie

* Çerezler

6. İçecekler

* Buzlu çay

* Limonata

* Su

* Bira

* Şarap

* Kokteyller

Açık büfe yemeklerinizi düzenlerken mutlaka benzer yemekleri bir arada yerleştirin. Bu sayede misafirlerin aradıklarını bulmaları kolaylaşacaktır.

Ayrıca en sevilen yemekleri büfe masasının ortasına, daha az sevilen yemekleri ise yanlarına yerleştirmelisiniz.

Son olarak, misafirlerin büfe masasında kolayca hareket edebilmesi için tabakların arasında bol miktarda boşluk bıraktığınızdan emin olun.