Buğday ve süt ürünleri içermeyen diyet hakkında daha fazla bilgiyi nerede bulabilirim?

- Çölyak Hastalığı Vakfı: Bu kuruluş, gluten tüketildiğinde ince bağırsakta hasara neden olan çölyak hastalığı olan kişilere bilgi ve destek sağlamaktadır. Web siteleri, tarifler, alışveriş rehberleri ve dışarıda yemek yeme ipuçları da dahil olmak üzere, buğdaysız diyetler hakkında zengin bilgiler içeriyor.

- Ulusal Süt Ürünleri Konseyi: Bu kuruluş süt ürünleri ve beslenme konusunda bilgi vermektedir. Web sitelerinde, süt ürünleri tüketildikten sonra rahatsızlığa neden olan bir durum olan laktoz intoleransı ile ilgili bir bölüm bulunmaktadır. Bu bölüm, süt ürünleri olmadan yeterli miktarda kalsiyum almaya yönelik tarifler ve ipuçları da dahil olmak üzere, süt ürünleri içermeyen diyetler hakkında bilgiler içerir.

- Vegan Topluluğu: Bu kuruluş, et, süt ürünleri ve yumurta da dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünleri dışlayan bir yaşam tarzı olan veganizmi desteklemektedir. Web siteleri, yemek tarifleri, alışveriş rehberleri ve dışarıda yemek yeme ipuçları da dahil olmak üzere vegan diyetleri hakkında zengin bilgiler içeriyor.

- Weston A. Price Vakfı: Bu kuruluş, bütün gıdalara ve doğal beslenmeye dayalı geleneksel diyetleri teşvik etmektedir. Web sitelerinde, buğday ve süt ürünleri içermeyen bir diyetin yararları hakkında, bu tür bir diyete nasıl geçileceği ve ihtiyaç duyduğunuz besin maddelerinin diğer gıdalardan nasıl alınacağı hakkında bilgiler içeren bir bölüm bulunmaktadır.