Hangisinde daha az karbonhidrat var buğday mı çavdar mı?

Buğday çavdardan daha az karbonhidrat içerir. Çavdar, 100 gram tam tahıl başına yaklaşık 71 gram karbonhidrat içerirken, tam buğday, 100 gram başına yaklaşık 66 gram karbonhidrat içerir.