Maltozlu mısır şurubu bağırsak rahatsızlığına neden olur mu?

Maltoz mısır şurubu, mısırdan yapılan bir tür tatlandırıcıdır. Şeker, unlu mamuller ve alkolsüz içecekler dahil olmak üzere birçok işlenmiş gıdada kullanılır. Tüketilmesi genellikle güvenli kabul edilse de, bazı kişiler maltozlu mısır şurubu içeren yiyecekleri yedikten sonra bağırsak rahatsızlığı yaşayabilir. Bunun nedeni maltozlu mısır şurubunun yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) olması ve bazı kişilerin fruktoza karşı toleranssız olmasıdır. Fruktoz intoleransı şişkinlik, gaz, karın ağrısı ve ishal gibi semptomlara neden olabilir. Maltozlu mısır şurubu içeren yiyecekleri yedikten sonra bu belirtilerden herhangi birini yaşarsanız, bunlardan kaçınmak veya alımınızı sınırlamak isteyebilirsiniz.