Dondurularak kurutulmuş gıdalar ne zaman piyasaya sürüldü?

Dondurarak kurutma işlemi 1906 yılında Arsène d'Arsonval tarafından icat edildi. Ancak teknolojinin gıda muhafazası amacıyla ticari olarak kullanılmaya başlaması 1900'lerin ortalarına kadar mümkün olmadı.