Hangi yiyecekleri derin dondurucuda saklayabilirsiniz?

Derin dondurma, gıdalardaki suyu buz kristallerine dönüştürerek mikrobiyal büyüme ve enzim reaksiyonlarının neden olduğu bozulmayı yavaşlattığı veya durdurduğu için derin dondurma kullanılarak birçok farklı gıda korunabilir. İşte derin dondurucuda saklanabilecek bazı yaygın yiyecekler:

Meyveler :

- Meyveler (çilek, ahududu, yaban mersini gibi)

- Kirazlar

- Kayısı

- Şeftali

- Üzüm

- Erikler

- Mango

- Ananas

- Muz (ezildikten veya dilimlendikten sonra dondurun)

Sebzeler :

- Bezelye

- Mısır

- Taze fasulye

- Brokoli

- Karnabahar

- Havuç

- Kuşkonmaz

- Biber

- Ispanak

- Domates (dondurulmuş güneşte kurutulmuş domates, domates püresi)

Et, Kümes Hayvanları ve Balık :

- Dana kıyma

- Biftek

- Pirzola

- Kızartmalar

- Tavuk göğsü

- Bütün tavuklar

- Hindi kızartmaları veya göğüsleri

- Balık filetosu

- Kabuklu deniz ürünleri

Pişmiş Ürünler :

- Ekmek

- Kekler

- Çerezler

- Kekler

- Turtalar

- Pizza hamuru

Süt Ürünleri :

- Tereyağı

- Krem peynir

- Rendelenmiş peynir

Diğerleri :

- Çorba stokları

- Soslar

- Pişmiş yemeklerden arta kalanlar